• <tr id='ZEJdqo'><strong id='ZEJdqo'></strong><small id='ZEJdqo'></small><button id='ZEJdqo'></button><li id='ZEJdqo'><noscript id='ZEJdqo'><big id='ZEJdqo'></big><dt id='ZEJdqo'></dt></noscript></li></tr><ol id='ZEJdqo'><option id='ZEJdqo'><table id='ZEJdqo'><blockquote id='ZEJdqo'><tbody id='ZEJdqo'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='ZEJdqo'></u><kbd id='ZEJdqo'><kbd id='ZEJdqo'></kbd></kbd>

    <code id='ZEJdqo'><strong id='ZEJdqo'></strong></code>

    <fieldset id='ZEJdqo'></fieldset>
          <span id='ZEJdqo'></span>

              <ins id='ZEJdqo'></ins>
              <acronym id='ZEJdqo'><em id='ZEJdqo'></em><td id='ZEJdqo'><div id='ZEJdqo'></div></td></acronym><address id='ZEJdqo'><big id='ZEJdqo'><big id='ZEJdqo'></big><legend id='ZEJdqo'></legend></big></address>

              <i id='ZEJdqo'><div id='ZEJdqo'><ins id='ZEJdqo'></ins></div></i>
              <i id='ZEJdqo'></i>
            1. <dl id='ZEJdqo'></dl>
              1. <blockquote id='ZEJdqo'><q id='ZEJdqo'><noscript id='ZEJdqo'></noscript><dt id='ZEJdqo'></dt></q></blockquote><noframes id='ZEJdqo'><i id='ZEJdqo'></i>
                致力於中國外貿與中國海關政策法規的研究探索與運用
                幸运5星彩官方开奖網 > 海關法庫 > 知識產權海關保護類 > 知識產權海關保護綜合法規目錄
                國家質量監督檢驗檢疫總局2012年第112號公告 關於批準對洪澤湖大閘蟹、茶口粉幹、建寧黃花梨、仰韶小米(坻塢小米)、鶴峰茶實施地理標誌產品保護
                發布時間:2012-07-31 17:10:25  瀏覽:442次

                國家質量監督檢驗檢疫總局2012年第112號公告 關於批準對洪澤湖大閘蟹、茶口粉幹、建寧黃花梨、仰韶小米(坻塢小米)、鶴峰茶實施地理標誌產品保護

                ?

                根據《地理標誌產品保護規定》,國家質檢總局組織專家對洪澤湖大閘蟹、茶口粉幹、建寧黃花梨、仰韶小米(坻塢小米)、鶴峰茶地理標誌產品保護申請進行審查。經審查合格,批準洪澤湖大閘蟹、茶口粉幹、建寧黃花梨、仰韶小米(坻塢小米)、鶴峰茶為地理標誌保護產品,自即日起實施保護。

                一、洪澤湖大閘蟹

                (一)產地範圍。

                洪澤湖大閘蟹產地範圍為江蘇省洪澤縣仁和鎮、岔河鎮、老子山鎮、西順河鎮、東雙溝鎮、萬集鎮、三河鎮、共和鎮、蔣壩鎮、高良澗鎮、黃集鎮11個鎮現轄行政區域。

                (二)專用標誌使用。

                洪澤湖大閘蟹產地範圍內的生產者,可向江蘇省洪澤縣質量技術監督局提出使用地理標誌產品專用標誌的申請,經江蘇省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核準後予以公告。洪澤湖大閘蟹的法定檢測機構由江蘇省質量技術監督局負責指定。

                (三)質量技術要求(見附件1)。

                二、茶口粉幹

                (一)產地範圍。

                茶口粉幹產地範圍為福建省閩清縣塔莊鎮、省璜鎮、阪東鎮、三溪鄉4個鄉鎮現轄行政區域。

                (二)專用標誌使用。

                茶口粉幹產地範圍內的生產者,可向福建省閩清縣質量技術監督局提出使用地理標誌產品專用標誌的申請,經福建省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核準後予以公告。茶口粉幹的法定檢測機構由福建省質量技術監督局負責指定。

                (三)質量技術要求(見附件2)。

                三、建寧黃花梨

                (一)產地範圍。

                建寧黃花梨產地範圍為福建省建寧縣現轄行政區域。

                (二)專用標誌使用。

                建寧黃花梨產地範圍內的生產者,可向福建省建寧縣質量技術監督局提出使用地理標誌產品專用標誌的申請,經福建省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核準後予以公告。建寧黃花梨的法定檢測機構由福建省質量技術監督局負責指定。

                (三)質量技術要求(見附件3)。

                四、仰韶小米(坻塢小米)

                (一)產地範圍。

                仰韶小米(坻塢小米)產地範圍為河南省澠池縣仁村鄉、段村鄉、南村鄉、洪陽鎮、城關鎮、張村鎮、英豪鎮、天池鎮、仰韶鄉、陳村鄉、果園鄉、坡頭鄉12個鄉鎮現轄行政區域。

                (二)專用標誌使用。

                仰韶小米(坻塢小米)產地範圍內的生產者,可向河南省澠池縣質量技術監督局提出使用地理標誌產品專用標誌的申請,經河南省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核準後予以公告。仰韶小米(坻塢小米)的法定檢測機構由河南省質量技術監督局負責指定。

                (三)質量技術要求(見附件4)。

                五、鶴峰茶

                (一)產地範圍。

                鶴峰茶產地範圍為湖北省鶴峰縣鐵爐白族鄉、走馬鎮、五裏鄉、燕子鄉、中營鄉、下坪鄉、鄔陽鄉、太平鄉、容美鎮9個鄉鎮現轄行政區域。

                (二)專用標誌使用。

                鶴峰茶產地範圍內的生產者,可向湖北省鶴峰縣質量技術監督局提出使用地理標誌產品專用標誌的申請,經湖北省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核準後予以公告。鶴峰茶的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。

                (三)質量技術要求(見附件5)。

                特此公告。

                ?

                附件:1.洪澤湖大閘蟹質量技術要求

                2.茶口粉幹質量技術要求

                3.建寧黃花梨質量技術要求

                4.仰韶小米(坻塢小米)質量技術要求

                5.鶴峰茶質量技術要求

                ?

                ?

                質檢總局

                2012731

                ?


                附件1

                洪澤湖大閘蟹質量技術要求

                ?

                一、種源

                長江水系中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis)

                二、養殖條件

                水質清新無汙染,符合國家養殖水質標準,養殖水體,水深1.2m1.5m,水體透明度30cmpH7.08.5,底泥厚度15cm。溶解氧≥5mg/L

                三、養殖技術

                1.蟹種放養:每年2月底前投放規格為100/kg120/kg的蟹種,放養密度為500600/667m2(畝)。

                2.飼餵:整個養殖周期每667m2(畝)投餵螺螄400kg,全年動物性飼料占40%左右,植物性飼料占60%左右。

                3.環境、安全要求:飼養環境,疫情疫病的防治與控制必須執行國家相關規定,不得汙染環境。

                四、捕撈

                捕撈時間從9月下旬開始;捕撈規格雄蟹175g/只,雌螃150g/只。

                五、質量特色

                1. 感官特色:青殼、白肚、金爪、黃毛、個大、體肥,肉甜味鮮。

                2. 理化指標:粗蛋白質含量雄蟹≥17%,雌蟹≥19%;粗脂肪含量雄蟹≥7.5%,雌蟹≥9.5%

                3. 安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。


                附件2

                茶口粉幹質量技術要求

                ?

                一、原輔材料

                1.大米:

                1)品種:產自產地範圍內的秈稻品種。

                2)種植時間:4月中旬開始播種,秧齡2023天,6月中旬抽穗,7月上旬收獲。

                3)生長期:稻谷生長期為110130天。

                4)處理:收獲後陳化3個月至12個月,澱粉含量為72%78%

                2.生產用水:保護區內的山泉水,水質符合國家飲用水標準。

                二、生產加工工藝

                加工工藝流程:大米浸泡磨漿壓幹煉生丸煮丸煉熟丸制粉煮粉漂洗批粉晾曬幹燥成品。

                三、加工要點

                1.浸泡:采用常溫浸泡。春夏季節浸泡時間48小時,秋冬季浸泡時間812小時,浸泡到大米手撚碎且無硬心。

                2.壓幹:將磨漿後料液裝入過濾袋中壓幹,壓幹時間34小時。壓漿後幹漿料與過濾袋分離幹凈、不粘手。

                3.煉生丸:將幹漿料放入攪龍煉制機,煉制時間≥30min。煉制成團狀或枕形的粉丸,每丸重約1000g

                4.煮丸:采用鐵鍋水煮,時間為30min40min,煮至半熟後撈起。

                5.煉熟丸:煉制時間≥30min,煉制至粉料生熟混合均勻,質地緊密,富有彈性。

                6.制粉:采用擠壓成型,擠壓後粉絲直徑為1.2mm1.5mm

                7.煮粉:鍋水處於沸騰狀態,煮粉時間為3min5min

                8.漂洗批粉:用常溫水翻動搓洗粉絲,使粉絲松散、不粘連。在竹匾上批成粉條片。

                9.晾曬幹燥:采用自然晾曬幹燥,幹燥時間≥5小時,幹燥後粉絲含水量≤14%。晾曬幹燥過程應進行56次松粉。

                四、質量特色

                1.感官特色:

                1)色澤:粉幹潤而半透明,表面有光澤。

                2)組織形態:粉條粗細均勻,有彈性。

                3)口感:煮後米香味濃郁,口感爽滑,不粘牙,有韌性。

                2.理化指標:

                項目(單位)

                指標

                斷條率(%

                ≤10%

                水分含量(%

                ≤14%

                ?

                3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

                ?

                ?

                ?


                附件3

                建寧黃花梨質量技術要求

                ?

                一、品種

                黃花梨。

                二、立地條件

                土壤類型為紅壤、黃壤或紫色土,質地為中壤土,有機質含量≥2.0%,土層厚度1m,排水良好,土壤pH值為5.56.5

                三、栽培管理

                1.苗木繁育:以豆梨為砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。

                2.栽植時間:落葉後至2月中旬進行栽植。

                3.栽植密度:每公頃≤600株。

                4.施肥管理:以有機肥為主,每年每公頃施腐熟有機肥≥30噸。

                5.整形修剪:以冬剪為主,夏剪為輔,確保樹體通風透光。

                6.產量控制:每公頃產量≤40噸。

                7.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得汙染環境。

                四、采摘

                7月上中旬至八月中旬,果實可溶性固形物含量≥11.5%後開始采收。

                五、質量特色

                1.感官特色:果實呈圓錐形或近圓形,果形端正,肉質潔白,質地脆嫩,汁多味爽,石細胞少,含有微香。

                2.理化指標:可溶性固形物含量≥11.5%,總酸含量≤0.15%,單果重225

                3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

                附件4

                仰韶小米(坻塢小米)質量技術要求

                一、品種

                張雜5號、張雜10號、鄭谷1號、豫谷5號、冀谷31等春夏播中早熟品種。

                二、立地條件

                產地範圍內海拔200600米,土壤類型為紅壤土,土壤質地為褐土,土壤pH值為6.17.8,有機質含量≥1.0%,土層厚度30cm

                三、栽培管理

                1.選種:種子純度要求≥96%,凈度≥97%,發芽率≥92%,含水量≤9%

                2.播種:

                1)播種前準備:施優質有機肥在12/667m2(畝),深耕20cm以上,耙細整平。

                2)播種時間:410530

                3)留苗密度:每公頃留苗密度在60萬至75萬株。

                3.灌水:灌漿期如遇幹旱需灌水。

                4.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得汙染環境。

                四、收獲

                谷穗90%的籽粒成熟或籽粒變硬後,及時收獲。不同的品種要單打、單收、單貯。

                五、加工

                谷子清選礱谷精選定量包裝成品。

                整個加工過程不能破壞小米的營養成分,不使用食品添加劑。

                六、質量特色

                1.感官特色:米粒小而飽滿,質地較硬,色黃如金,米油豐富,煮飯粘糊性強,可揭三層米紋,涼後與碗粘合,甜香味美,入口甘醇,清香宜人,回味悠長。

                2.理化指標:水分≤12.0%,直鏈澱粉含量12%21%,膠稠度≥90%,蛋白質≥9.3%,粗脂肪≥3.5%

                3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

                ?

                ?

                附件5

                鶴峰茶質量技術要求

                一、種源

                當地群體種以及適宜加工鶴峰茶的其他中小葉樹種。

                二、立地條件

                產地範圍內海拔5001000米,pH4.06.0,土壤類型為黃壤或黃棕壤土,有機質含量≥1.5%,土層厚度50cm

                三、栽培管理

                1.育苗:采用無性繁殖方式育苗。

                2.栽植:春季栽植時間為2月下旬至3月下旬,秋季栽植時間為10月下旬至11月下旬。栽植密度≤6萬株/公頃。

                3.茶園施肥:每公頃每年施腐熟有機肥≥15噸。

                4.環境要求、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得汙染環境。

                四、鮮葉采摘

                3月中旬至4月下旬按標準采摘單芽至一芽二葉鮮葉。不得采摘病蟲葉、紫葉、魚葉和紅葉,具體規格如下表:

                級別

                芽葉組成

                具體比例

                特級

                單芽、一芽一葉初展為主

                單芽、一芽一葉占98%

                一級

                一芽一葉為主

                一芽一葉占90%

                二級

                一芽二葉為主

                一芽二葉占80%

                五、加工工藝

                1.工藝流程:

                攤放殺青揉撚初幹整形提毫(烘青)足幹提香。

                2.工藝要求:

                1)攤放:葉層厚度不超過5cm,攤放時間為5h8h,每2h3h要翻葉1次。攤放至鮮葉含水量達70%75%

                2)殺青:殺青溫度控制在120170,殺青葉含水量控制在58%60%。殺青後及時攤涼。

                3)揉撚:揉撚時間為15min35min,揉撚至芽葉卷緊成條,成條率在90%以上。

                4)初幹:采用烘幹或炒幹方式,溫度控制在110130,烘至初幹葉含水量45%55%。初幹後及時攤涼回潮。

                5)整形提毫(烘青):整形溫度8090,采用理條、搓條、抽條方式交替進行,至茶葉含水量15%20%。整形後及時攤涼。

                6)足幹:采用烘幹或炒幹方式,溫度6080,時間30min45min,足幹至含水量6%7%

                7)提香:采用烘幹或炒幹方式,溫度90100,時間3min5min,至含水量達6%以下。

                五、質量特色

                1.感官特色:耐沖泡,香氣濃,味道醇。

                1)烘青:外形緊細勻整顯毫,色澤翠綠油潤,香氣清香持久,滋味鮮醇,甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠明亮、勻齊。

                2)炒青:外形緊秀顯毫顯鋒苗,色澤墨綠油潤,香氣栗香持久,滋味鮮醇,甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠明亮、勻齊。?

                2.理化指標:水分含量≤6.0%,水浸出物≥36%

                3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

                相關推薦
                留言(0)
                  *請勿發布暴力、色情等違法不良信息,一經發現將會進行封號處理!
                  全關通信息網
                  熱點推薦
                  最新推薦